Hi!
zum 100er Makro: Ist an Vollformat ein klasse Portraitobjektiv. Bei den CROP Kameras (7d, 50d) ist es mit ca. 160mm dann schon etwas lang dafür, aber trotzdem gut für Makros! - Kann das Objektiv empfehlen, habe es auch. Wenn auch leider nicht an Vollformat.
Wenn es das Budget erlaubt, würde ich an deiner Stelle zum Vollformat greifen!
Es sei denn Du hast schon einige EF-S Objektive oder Sigma DC, die Du dann nicht mehr weiterverwenden kannst.
Mit einem Objektivpark von EF-Objektiven bist Du auf jeden Fall in Zukunft auf der sichereren Seite: Passen an Vollformat und CROP.
Bei der Landschaftsfotografie musst Du bei Vollformat nicht so extreme Weitwinkel wie 10-20 kaufen, die auch nur an eine CROP Kamera passen.
Außerdem habe ich so gehört und gelesen, dass die Bildqualität der 7d nicht so toll sein soll. Das sind viele Megapixel auf einen im Verhältnis zur 5D kleinen Sensor gepackt.
(Diskussion:
http://forum.penum.de/showthread.php?id=55732)
Eine Idee wäre vielleicht auch eine gebrauchte 5D?